什么是入市必登食品安全追溯系统？

入市必登食品安全追溯系统实现食品、食用农产品、保健食品的追溯管理，涵盖生产、流通、餐饮等环节；通过项目建设实现食品来源可追溯、去向可查证、责任可追究，强化政府公共服务、行业自律和消费者监督相结合的长效机制，提升食品安全保障能力。系统主要包含食品生产企业追溯管理、食品流通企业追溯管理、食用农产品流通管理、保健食品生产经营追溯管理、餐饮追溯管理等功能模块。